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虾仁这样做鲜香味美,隔三差五在家做,比大鱼大肉好吃多了
时间:2022-05-22 01:03 点击次数:
本文摘要:大家好,今天笔者要为您先容的美食叫做“三鲜虾仁”。在日常饮食中,鲜虾的烹饪已经逐渐平民化,不仅菜式越来越多(就好比油焖大虾,盐焗虾,白灼虾等),而且对于多种类开发的菜品也是种类之多(就好比芝士虾球,鲜虾蛋挞,菠萝虾球等)。 而对于笔者今天要先容的菜式,就是鲜虾中比力普遍的快炒之法。固然了,笔者做法一般不会随着菜谱或者视频做,总会有适当的调剂和革新,旨在用差别的方法或差别的食材,来发现纷歧样的美食出现。

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大家好,今天笔者要为您先容的美食叫做“三鲜虾仁”。在日常饮食中,鲜虾的烹饪已经逐渐平民化,不仅菜式越来越多(就好比油焖大虾,盐焗虾,白灼虾等),而且对于多种类开发的菜品也是种类之多(就好比芝士虾球,鲜虾蛋挞,菠萝虾球等)。

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而对于笔者今天要先容的菜式,就是鲜虾中比力普遍的快炒之法。固然了,笔者做法一般不会随着菜谱或者视频做,总会有适当的调剂和革新,旨在用差别的方法或差别的食材,来发现纷歧样的美食出现。但对于烹饪而言,笔者还是比力快手型的菜式,究竟我也比力懒,不喜欢搞个炖菜花上几个小时,搞个炒菜用上十几步的工序。那么笔者在这也不多唠叨了,直接为您开讲今天这道美食的详细烹饪历程,还望喜欢。

准备原料:鲜虾仁150克,香菇3-6个,洋葱一个,方火腿100克,葱少许;辅料准备蚝油,料酒,生抽,盐,鸡精,少许水淀粉即可。首先把香菇,洋葱,火依次处置惩罚,切片或切丁自己选择,在家做没有许多考究的。虾仁是笔者在鲜肉店买现成腌制好的。

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固然啦,您要是手巧的话,自己买新鲜的剥也是不错的选择。第一步:锅中热油3成热,把虾仁倒入锅中炒至周身出现微红。一般这个历程也就1分半钟左右。第二步:把洋葱和香菇倒入锅中,适当翻炒1分钟。

第三步:加入50毫升的温水,适量的料酒,生抽,耗油,盐,鸡精,匀称搅拌,盖上盖焖煮3分钟。第四步:水淀粉勾芡出锅即可。制品效果图:是不是很简朴呢?横竖笔者在家隔三差五就要经常鲜,虽然做法都一样,但我会用差别的食材搭配试着实验下新的味道,我是感受比吃整盘的大鱼大肉很多多少了。

那么今天的美食就先容到这里,喜欢文章的朋侪多多关注我哦。


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