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年夜菜之“蚝”情万丈:蒜蓉蒸生蚝 蒜香蚝鲜 做法简朴又营养
时间:2022-06-07 01:03 点击次数:
本文摘要:年夜菜之“蚝”情万丈:蒜蓉蒸生蚝,蒜香蚝鲜,做法简朴又营养生蚝又叫牡蛎,它是说有食物中含锌最富厚的,它富含卵白锌,孩子要补锌,就要多吃生蚝或者卵白锌。广州深圳一带,生蚝是一种常见的美食,烤生蚝,蒸生蚝,再加蒜蓉辣椒酱,味道真的是绝了。 生蚝味道很鲜,也很腥。激情万丈年夜菜:蒜蓉蒸生蚝,蒜香蚝鲜,不腥不腻,做法很是简朴。需要准备的食材:生蚝,蒜蓉辣椒酱,剁辣椒,葱花。 生蚝最好放到盐水里浸泡几个小时,尽可能把生蚝里的泥沙代谢出来。

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年夜菜之“蚝”情万丈:蒜蓉蒸生蚝,蒜香蚝鲜,做法简朴又营养生蚝又叫牡蛎,它是说有食物中含锌最富厚的,它富含卵白锌,孩子要补锌,就要多吃生蚝或者卵白锌。广州深圳一带,生蚝是一种常见的美食,烤生蚝,蒸生蚝,再加蒜蓉辣椒酱,味道真的是绝了。

生蚝味道很鲜,也很腥。激情万丈年夜菜:蒜蓉蒸生蚝,蒜香蚝鲜,不腥不腻,做法很是简朴。需要准备的食材:生蚝,蒜蓉辣椒酱,剁辣椒,葱花。

生蚝最好放到盐水里浸泡几个小时,尽可能把生蚝里的泥沙代谢出来。详细清晰步骤教给你:第一步:把生蚝用刷子刷几遍,用清水冲洗洁净。然后用刀把生蚝撬开。

撬生蚝有技巧,生蚝有一条缝,我们找到,然后用刀轻轻一撬,就开了,生蚝撬开后,把内里的玄色脏工具挤掉不要,牡蛎内里的黑工具是牡蛎的代谢物和泥沙,不能吃。第二步:然后再次用清水清洗一下,把洗洁净的生蚝摆放在盘中,在蒜蓉辣椒酱里加上剁辣椒,搅拌匀称,做成蒜蓉剁辣椒,把蒜蓉剁辣椒用勺子舀到生蚝上面,蒜蓉剁辣椒可以多放一点,这样能盖住生蚝的腥味,第三步:蒸锅中水烧开,水开后把生蚝放入,盖上锅盖,大火蒸5分钟。

5分钟后关火,撒上葱花,增加香味,在每个生蚝上再加点蒸鱼豉油,鲜味即成,。


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